全聚德表示，受餐饮行业竞争加剧的影响，全聚德2018年年度接待人次同比减少，导致公司2018年度营业收入和利润水平同比出现下滑。

新京报讯 （记者阎侠）享有“中华第一烤鸭店”、“烤鸭第一股”等美誉的全聚德，近日披露了其2018年年度报告。

全聚德表示，受餐饮行业竞争加剧的影响，全聚德2018年年度接待人次同比减少，导致公司2018年度营业收入和利润水平同比出现下滑。

3月25日为全聚德2018年年报披露后的第一个交易日，截至收盘，全聚德股价为12.97元每股，单日跌幅为2.85%，当前总市值为40.01亿元。

受餐饮行业竞争加剧影响，全聚德去年营收净利双降

公司官网介绍，1993年，中国北京全聚德集团成立；1994年，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司；2003年，与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司；2004年，与首旅集团、新燕莎集团实现战略重组，仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店进入全聚德集团，股份公司更名为中国全聚德（集团）股份有限公司；2007年，“全聚德”在深交所挂牌上市。

2018年，全聚德主营业务为中式餐饮服务和食品工业，中式餐饮服务主要涵盖四个品牌，包括全聚德、仿膳饭庄、丰泽园饭店和四川饭店。在食品工业领域，目前已形成三大产品系列，一是以原味烤鸭、入味烤鸭等真空包装烤鸭为代表的烤鸭类产品，鸭掌、鸭肫、鸭脖等即食休闲类产品和丰泽园餐桌系列肉食品；二是全聚德饼类、中秋月饼、仿膳糕点、仿膳汤圆、丰泽园“八大件”、日常主食等面食产品；三是全聚德酱类等调味品。

据报告，2018年，全聚德实现营业收入约17.77亿元，比上年同期减少4.48%；归属于上市公司股东的净利润约为7304.22万元，比上年同期减少46.29%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为5716.1万元，比上年同期减少52.14%。

全聚德表示：受餐饮行业竞争加剧的影响，全聚德年度接待人次同比减少，导致公司2018年度营业收入和利润水平同比出现下滑。

去年总市值累计下降19.19亿，股东IDG资本今年继续减持

在股东结构上，作为第二大股东的IDG资本管理（香港）有限公司－IDG中国股票基金，其去年减持全聚德股票曾一度引发市场关注。